Buah Bacang

Buah Bacang adalah nama buah dari pohon buah yang masih sekerabat dengan pohon buah mangga. Getahnya tajam, dapat membuat gatal hingga melukai kulit, terutama selaput lendir. Namun dalam 100 gram buah yang mirip dengan kuweni ini mengandung kalori 98 gram, protein 1,4%, sedangkan lemaknya tergolong sedikit hanya 0,2 %, namun memiliki banyak kandungan air hingga sekitar 72,5% dan sangat cocok bagi orang yang sedang melakukan diet.

Pohon Buah Bacang termasuk golongan pohon besar berbatang lurus, dengan tinggi dapat mencapai 30 hingga 35 meter. Daging buah yang masak berwarna kuning-jingga pucat, berserat, dengan rasa asam manis serta memiliki harum yang menyengat, buah bacang juga mengandung banyak sari buah. Pohon buah yang banyak tumbuh liar di hutan-hutan Semenanjung Malaya, Sumatra dan Borneo ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti limus, asam hambawang, macang atau machang, maa chang, ma chae atau ma mut, la mot, dan lainnya.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
FilumMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoSapindales
FamiliAnacardiaceae
GenusMangifera
SpesiesM. foetida
Nama binomialMangifera foetida